Asia rammipawl hin Cangkha hi kan ei nasa bik a rak si. Ahleice in India ah tla cun an hnam rawl vek deuhthaw a si ban men thei lam. Tuluk khalin nasa tak in an ei ve theu. Cuisin kannih Chinmi khal in Cangkha hi kan ngainat rawl lakih pakhat ah kan ret ve. A eitu kanmah hrangah ziangvek thathnemnak a nei ti theifiang lo hman in hitluk ih kan ei duh ahcun a thatnak fiang sinsin sehla teh ziang kan bang pei? ti tul lam ding.
Mirang ( bitter gourd lole bitter melon )
Vai(Hindi) (kerela)
Tuluk (gu kua)
Malay (peria)
Chin (cangkha)
A thatnak phun dangdang kan thlir tlang pei uh....
(1) Thawthawtnak zin a thiangfaiter.
Cangkha hel hin kan thawthawtnak thli hri a damcakter thei ruangah asthmah tivek,
(2) Thin lam buainak a damcak ter thei.
Cangkha tii (juice) hi nikhat ah no khat in theu sehla thin lam buainak a reh tengteng ding. Sinan, a hnatuan fiangfel ding cun amalbik zarhkhat sung tal in ta a tul thung ke!
(3) Taksa a damcak ter.
Cangkha suanmi hi nitin ei thei sehla cu hritlang raibur menmen tivek cu a rak kilhim thei.
(4) Vun a damcak ter.
Cangkha tii (juice) hi hi serthur tii malte sorh in nitin ei theu sehla thakthak tivek, hricu tivek, hmaibol tivek, lole hmaidup tivek tiang khal a reh ter thei. Hiangvek tete pawl a reh hlan tiang cu cawl lo bang lo ih in tawp mai ding a si bik. Vun a damcak ter.
(5) Zuunthlum nat nei hrang khalah hnatuan bawmtu tangkai ngaingai a si.
Zuunthlum hrang ih in tha ngaingai tii hrekkhat pawl hi Mirang cun green juice tiin an ko mai theu. Cuangpawl tla cu cucumber, green apples, bitter gourd (cangkha) , saleri , capsicum (1/2) an siih himi lak ah Cangkha hin nasa tak in hna a tuan tam thei cuang ti a si.
(6) Sungkhal a rehter lohli thei.
Fiber nei tam tak a si ruangah kan kaa ihsi kan pumsung a thleng mi rawl pawl hi tha tak in a rak rialter thei ih a suak lam khal tha tak in a bawm bet vivo. Sungkhal nei theu hrang ah fiber tampi ei lole in ngah ding hi a thupi ngaingai.
(7) Kaileng hrang khal ah siibawite vek a si.
Cangkha hi kan thin leh kan phu hrang khalih a that emem vek hin kaileng ih lungte um tivek hrang khalah tuamhlawmtu tha tak a si bet vivo.
(8) Lung a hrisel ter thei.
Cangkha hin kan thisen a thiangfaiter thei ruangah kan taksa sung lam ih um kan lung leh thin khal an rak hrisel phah thei. Cumi ruangah lungna nei lole lungphu cawl nat nei ding a malter thei.
(9) Kansar nat hrang khalah.
Kansar nat a damter thei ti cu asilo nan kansar natnak hrik karhzai bet lo dingin a kilkhawi thei.
(10) Taksa rihnak a zangkhaiter thei.
Kannih Chinmi tampi khal in Cangkha hi tawlnak kan rak ti dah theu. A rak dik tuk rori ngai! Cangkha hi calorie (thau sia) nei mal ngaingai a si ruangah ei le in ihsi kan ngah theumi thaunak kha Cangkha ih si cun ziang ngai kan ngah ve lo. Cangkha ruangah rang tak ih tawl a theih tiin mithiampawl cun an sim.
(11) Zan ihthat a olsamter thei.
Cangkha ei theu cun zan ihthat a thaw duh cuang ngaingai.
(12) Thisen a thiangfai ter.
Mi tampi cun cangkha hnah hi lakphak fee thawn tla an in cih phah theu. Cule, a rah hi juice ih in khal an um phah ve thotho. A thupibik cu a ziangtin kan ei ti ai hnak in amah kan ei ngah, kan in ngah kha a si bik. Laimi tla cun kan duh hliarhlo cia ih a lungawi um ngaingai. Kan farah ruangah milian fa bang in rawl mankhung taktak kan ei ban theu lo nan kan ei theumi, man ol tete rawl le hmeh tampi hi harhdamnak hrang ih rak tha tuktuk an rak si tlangpi theu, a hleice in hmuan leh lo ih suak, cinmi thlaihnah le thlairah kan eimipawl hi.
By:Saberekkhuangcawi
(laihrinthar01@gmail.com)
(2) Thin lam buainak a damcak ter thei.
Cangkha tii (juice) hi nikhat ah no khat in theu sehla thin lam buainak a reh tengteng ding. Sinan, a hnatuan fiangfel ding cun amalbik zarhkhat sung tal in ta a tul thung ke!
(3) Taksa a damcak ter.Cangkha suanmi hi nitin ei thei sehla cu hritlang raibur menmen tivek cu a rak kilhim thei.
(4) Vun a damcak ter.
Cangkha tii (juice) hi hi serthur tii malte sorh in nitin ei theu sehla thakthak tivek, hricu tivek, hmaibol tivek, lole hmaidup tivek tiang khal a reh ter thei. Hiangvek tete pawl a reh hlan tiang cu cawl lo bang lo ih in tawp mai ding a si bik. Vun a damcak ter.
(5) Zuunthlum nat nei hrang khalah hnatuan bawmtu tangkai ngaingai a si.
Zuunthlum hrang ih in tha ngaingai tii hrekkhat pawl hi Mirang cun green juice tiin an ko mai theu. Cuangpawl tla cu cucumber, green apples, bitter gourd (cangkha) , saleri , capsicum (1/2) an siih himi lak ah Cangkha hin nasa tak in hna a tuan tam thei cuang ti a si.
(6) Sungkhal a rehter lohli thei.
Fiber nei tam tak a si ruangah kan kaa ihsi kan pumsung a thleng mi rawl pawl hi tha tak in a rak rialter thei ih a suak lam khal tha tak in a bawm bet vivo. Sungkhal nei theu hrang ah fiber tampi ei lole in ngah ding hi a thupi ngaingai.
(7) Kaileng hrang khal ah siibawite vek a si.
Cangkha hi kan thin leh kan phu hrang khalih a that emem vek hin kaileng ih lungte um tivek hrang khalah tuamhlawmtu tha tak a si bet vivo.
(8) Lung a hrisel ter thei.
Cangkha hin kan thisen a thiangfaiter thei ruangah kan taksa sung lam ih um kan lung leh thin khal an rak hrisel phah thei. Cumi ruangah lungna nei lole lungphu cawl nat nei ding a malter thei.
(9) Kansar nat hrang khalah.
Kansar nat a damter thei ti cu asilo nan kansar natnak hrik karhzai bet lo dingin a kilkhawi thei.(10) Taksa rihnak a zangkhaiter thei.
Kannih Chinmi tampi khal in Cangkha hi tawlnak kan rak ti dah theu. A rak dik tuk rori ngai! Cangkha hi calorie (thau sia) nei mal ngaingai a si ruangah ei le in ihsi kan ngah theumi thaunak kha Cangkha ih si cun ziang ngai kan ngah ve lo. Cangkha ruangah rang tak ih tawl a theih tiin mithiampawl cun an sim.
(11) Zan ihthat a olsamter thei.
Cangkha ei theu cun zan ihthat a thaw duh cuang ngaingai.
(12) Thisen a thiangfai ter.
Mi tampi cun cangkha hnah hi lakphak fee thawn tla an in cih phah theu. Cule, a rah hi juice ih in khal an um phah ve thotho. A thupibik cu a ziangtin kan ei ti ai hnak in amah kan ei ngah, kan in ngah kha a si bik. Laimi tla cun kan duh hliarhlo cia ih a lungawi um ngaingai. Kan farah ruangah milian fa bang in rawl mankhung taktak kan ei ban theu lo nan kan ei theumi, man ol tete rawl le hmeh tampi hi harhdamnak hrang ih rak tha tuktuk an rak si tlangpi theu, a hleice in hmuan leh lo ih suak, cinmi thlaihnah le thlairah kan eimipawl hi.
By:Saberekkhuangcawi
(laihrinthar01@gmail.com)
No comments:
Post a Comment
Facebook